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?QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě),帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制 性的檢驗(yàn),合格且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后才能出廠銷(xiāo) 售。沒(méi)有食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的,不得出廠銷(xiāo)售。自2004年1月1日起,我國(guó)首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類(lèi)食 品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。 至于為什么把申請(qǐng)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的生產(chǎn)許可證說(shuō)成是QS認(rèn)證呢?因?yàn)閯傞_(kāi)始國(guó)家質(zhì)檢總局在解釋和宣傳上沒(méi)有能有大的力度,同時(shí)QS 的申請(qǐng)流程有一點(diǎn)和ISO等認(rèn)證體系類(lèi)似,同時(shí)剛開(kāi)始給企業(yè)做咨詢(xún)的公司為了簡(jiǎn)單化,就把這個(gè)過(guò)程說(shuō)成了是“QS認(rèn)證”。目前官方也開(kāi) 始接受這個(gè)稱(chēng)呼了。 |